Breaking News

ஏக்கருக்கு ரூ.2,50,000… உலர் முருங்கை இலையில் உன்னத வருமானம்! – பேராசிரியரின் இயற்கைச் சாகுபடி!

காய்கறிச் சாகுபடியில் ஈடுபடும் விவசாயிகளுக்கு ஏற்படும் மிகப்பெரிய பிரச்னை, விலை வீழ்ச்சிதான். சந்தையில் வரத்து அதிகமானால் திடீரென விலை அதலபாதாளத்துக்குப் போய்விடும். அதே நேரத்தில், சில நேரங்களில், எதிர்பார்க்காத அளவுக்கு அதிக விலையும் கிடைக்கும். இப்பிரச்னை முருங்கைக்காய் விவசாயிகளுக்கும் அடிக்கடி ஏற்படும். இந்த விலைப் பிரச்னையிலிருந்து தப்பிக்க நினைக்கும் பல விவசாயிகள், முருங்கை விதை விற்பனை, முருங்கை இலை விற்பனை… என இறங்கி நிலையான வருமானம் ஈட்டி வருகிறார்கள். சில விவசாயிகள் …

Read More »

கருப்பு அரிசி அல்லது கவுனி அரிசி பயன்கள்

கருப்பு அரிசி என்றாள் தமிழில் இன்னொரு பெயர் உள்ளது அது தான் “கருப்பு கவுனி அரிசி”. அதிக சத்துக்களும் (Nutrients), உயிர்வலியேற்ற எதிர்பொருள் (Anti-oxidant) நிறைந்தது. இந்த அரிசி அதிகமாக செட்டியார் வீட்டு திருமண மற்றும் சுப நிகழ்ச்சிகளில் இனிப்புப்பொங்கல், பாயசம் வைப்பார்கள். **மன்னர்களின் காலத்தில் இந்த கவுனி அரிசின் (கருப்பு அரிசி) சத்துக்கள் ரகசியம் தெரிந்த அரசர்களும், மந்திரிகளும் மட்டுமே பயன்படுத்துவர்களாம், மக்கள் யாராவது கருப்பு அரிசியை பயன்படுத்தினால் …

Read More »

ஏக்கருக்கு ₹ 50 ஆயிரம் வருமானத்தோடு மண்ணுக்கும் உரமாகும் மக்காச்சோளம்!

பல ஆண்டுகளாக ரசாயன உரம் பயன்படுத்தி விவசாயம் செய்த நிலத்தை, இயற்கை விவசாயத்துக்கு மாற்ற பலதானிய விதைப்பு, பசுந்தாள் உரச்செடிகள் விதைப்பு எனப் பல முறைகளைக் கையாண்டு வருகிறார்கள் விவசாயிகள். ஆனால், மக்காச்சோளம் விதைத்து அறுபதே நாள்களில் மண்ணை வளப்படுத்தியதோடு, நல்ல விளைச்சலும் பார்த்திருக்கிறார் தஞ்சாவூர் மாவட்டம், மாத்தூரைச் சேர்ந்த இயற்கை விவசாயி பிரதாபன். கடந்த 10.12.2015-ம் தேதியிட்ட ‘பசுமை விகடன்’ இதழில், ‘மணக்கும் ஜீரோ பட்ஜெட் ரோஜா’ என்ற …

Read More »

ஜீராபூல்… மீட்டெடுக்கப்பட்ட பாரம்பர்ய நெல் ரகம்!

நமது மாநிலத்துக்கென பிரத்யேக பாரம்பர்ய நெல் ரகங்கள் இருப்பதுபோலவே, ஒவ்வொரு மாநிலத்துக்கும் மண் வளம், தட்ப வெப்ப நிலை ஆகிய அம்சங்களைப் பொறுத்து சில பாரம்பர்ய ரகங்கள் இருக்கின்றன. அந்த வகையில், சத்தீஸ்கர் மாநிலத்துக்கெனப் பாரம்பர்ய நெல் ரகங்கள் உண்டு. அவற்றில் பல ரகங்கள் அழிந்துவிட்ட நிலையில், சில ரகங்கள் மட்டும் இன்னமும் உயிர்ப்புடன் உள்ளன. அவற்றில் ஒன்றுதான் ‘ஜீராபூல்’  என்ற பாரம்பர்ய ரக நெல். ‘ஜீரா’ என்றால் சீரகம், …

Read More »

மரம் செய விரும்பு! – 10 – விஷத்தை முறிக்கும் எட்டி!

எல்லா மரங்களும் மனிதர்களுக்கு நன்மைதான் செய்கின்றன. அவற்றில் தீயது என எதுவுமேயில்லை. ஆனாலும், சில மரங்களை நாம் பயன்பாட்டிலிருந்து தள்ளியே வைக்கிறோம். அப்படிப்பட்ட மரங்களில் முக்கியமானது எட்டி மரம். ‘எட்டி காய்த்தென்ன, ஈயாதார் வாழ்ந்தென்ன’ என்பது  பழமொழி. தமிழ்மொழியின் சிறப்பைப் பாருங்கள். பெயரிலேயே அதன் செயலை விளக்கும் விதமாக, மனிதர்களிடமிருந்து எட்டியேயிருக்க  வேண்டும் என்பதற்காகவே இந்த மரத்துக்கு ‘எட்டி’ என்று பெயர் வைத்துள்ளார்கள். இந்த மரத்தின் காய்கள் கொடிய விஷமுடையவை. …

Read More »

உன்னத வருமானம் கொடுக்கும் ஊடுபயிர் கத்திரி

இயற்கை விவசாயிகள் யாராவது அழைத்தால், கூடுமானவரை தவிர்க்காமல் அவர்களது தோட்டத்துக்குச் சென்று கால் பதித்து வருவார், ‘இயற்கை வேளாண் விஞ்ஞானி’ நம்மாழ்வார். ஆனால், இயற்கை முறை விவசாயமாக இருந்தாலும், ஒற்றைப்பயிர் சாகுபடி நடக்கும் தோட்டத்துக்குக் கண்டிப்பாகச் செல்லமாட்டார். தென்னை, வாழை, காய்கறிகள் என எந்தச் சாகுபடியாக இருந்தாலும், கலப்புப் பயிர்கள் அல்லது ஊடுபயிர்கள் சாகுபடி கட்டாயம் இருக்க வேண்டும் என்பதைத் தொடர்ந்து வலியுறுத்தி வந்தவர் நம்மாழ்வார். அதனால்தான், பெரும்பாலான இயற்கை …

Read More »

வறட்சியிலும் வற்றாத மகசூல் கொடுக்கும் ஆத்தூர் கிச்சிலிச் சம்பா!

“ஆத்துத் தண்ணி கிடைக்கல; மழையும் கிடைக்கல. அதனால நெல் விவசாயமே கேள்விக்குறியாகிடுச்சு. இப்படிப்பட்ட சூழ்நிலையிலும் குறைஞ்சளவு தண்ணியை வெச்சே நெல் சாகுபடி பண்ணி கணிசமான மகசூல் எடுத்திருக்கேன். அதுக்குக் காரணம், இயற்கை முறை விவசாயத்துல பாரம்பர்ய நெல் ரகத்தைப் பயிர் செஞ்சதுதான்” என்று இயற்கை விவசாயத்துக்கும் பாரம்பர்ய நெல் ரகத்துக்கும் கட்டியம் கூறுகிறார் திருநெல்வேலி மாவட்டத்தைச் சேர்ந்த முருகன். திருநெல்வேலி மாவட்டம் பணகுடியிலிருந்து இரண்டு கிலோமீட்டர் தொலைவில் உள்ள பதிவிரிசூரியன் …

Read More »

நஞ்சில்லா உணவு… நோயில்லா வாழ்க்கை… மாடித்தோட்டத்தின் மகத்துவம்!

இயற்கை உணவு குறித்த விழிப்பு உணர்வு மக்களிடையே அதிகரித்து வருகிறது என்பதற்கு நேரடிச் சாட்சி, நகரங்களில் பெருகி வரும் வீட்டுத்தோட்டங்கள்தான். தமிழகத்தில், கடந்த ஐந்து ஆண்டுகளில் அதிகளவில் மாடித்தோட்டங்கள் அமைக்கப்பட்டுள்ளன. இந்த விழிப்பு உணர்வு பெருகி வருவதில் ‘பசுமை விகடன்’ இதழுக்கும் முக்கியப் பங்குண்டு. மாடித்தோட்டம் அமைக்கும் விதம் குறித்துச் சென்னை, கோயம்புத்தூர், திருப்பூர் உள்ளிட்ட பல நகரங்களில் பயிற்சி வகுப்புகளை நடத்தியிருக்கிறது, பசுமை விகடன். அதோடு, மாடித்தோட்டம் அமைத்துள்ளவர்களின் …

Read More »

3 ஏக்கர்… 100 நாள்கள்… ரூ 2 லட்சம் லாபம்! – பரிசு வாங்கிக் கொடுத்த இயற்கை நிலக்கடலை

பொதுவாக, வேளாண்மைத்துறை நடத்தும் பயிர் விளைச்சல் போட்டிகளில் ரசாயன விவசாயிகள்தான் கலந்துகொண்டு பரிசுகளைப் பெறுவார்கள். ஆனால், இயற்கை முறையில் நிலக்கடலை விளைவித்துப் பயிர் விளைச்சல் போட்டியில் இரண்டாம் பரிசை வென்றிருக்கிறார்கள், புதுக்கோட்டை மாவட்டத்தைச் சேர்ந்த பிரகாஷ், ஐயப்பன் இருவரும். ஆய்வுக் குழு நடத்திய சோதனையின்போது, ஹெக்டேருக்கு 10,168 கிலோ ஈர நிலையிலான நிலக்கடலையை மகசூல் எனக் கணக்கிடப் பட்டுள்ளது. நான்கு நாள்கள் காய்ந்த நிலையில், ஏக்கருக்கு 1,840 கிலோ காய்ந்த …

Read More »

நட்டமில்லா வருமானம் கொடுக்கும் நாட்டுக் கோழிகள்…

லாபகரமாக விவசாயம் செய்வதற்கு முதலில் வல்லுநர்கள் பரிந்துரைப்பது, கால்நடை வளர்ப்புதான். அவற்றிலும் குறைந்த தண்ணீர் வளம் மட்டுமே உள்ள விவசாயிகளுக்குக் கைகொடுப்பது, கோழி வளர்ப்பு. தற்போது பிராய்லர் கோழிகளை உண்பதால் நேரும் கெடுதல்கள் குறித்த விழிப்பு உணர்வு பெருகி வருவதால், நாட்டுக்கோழிகளுக்கான மவுசு அதிகரித்துக் கொண்டே வருகிறது. சந்தை வாய்ப்புப் பிரகாசமாக இருப்பதால், விவசாயிகள் பலரும் நாட்டுக்கோழி வளர்ப்பில் ஈடுபட்டு நல்ல லாபம் ஈட்டி வருகிறார்கள். அத்தகையோரில் ஒருவர்தான், காஞ்சிபுரம் …

Read More »